每日聚焦：自驾一程318公路，品尝一杯沙煮咖啡，上海旅游产博会可以这么玩

5月29日， 2023上海旅游产业博览会二期在国家会展中心（上海）开幕。3000多家展商带来超过15万件新品，预计将迎来25万人次观众。

促消费创新扩容

首个中国公路文化主题展

【资料图】

在8.2馆的公路文化主展区，主入口处有大写的“出发”，指引着参观者进入318公路文化长廊。318公路沿线8个省5476公里的人文景观、历史文化被浓缩到100米的展墙上，带参观者领略中国的人文景观大道；每个省之间“省界碑”的模型、墙面巨大的数字，都在告诉参观者此刻所在的位置；一幅18米长的立体318公路旅行地图，让参观者站在最佳观展位欣赏“全景318”；临近318文化长廊的终点，参观者将与喜马拉雅的文化中心——冈底斯山不期而遇，看沿路的玛尼石堆，朝着经幡吹起的方向，拥抱“诗与远方”。

丰富精彩的活动让很多市民游客体验了一场舒心的都市旅游。在为期4天的展会中，13项比赛、上海国际咖啡美食文化节、上海国际美酒美食文化节、非遗展示等活动将相继登场。咖啡节吸引了300多家精品咖啡店参展，为咖啡爱好者带来潮流特调咖啡。非遗新体验展区带来海派非遗文化的体验式场景，为在旅游场景中融入非遗带来新思路。

土耳其沙煮咖啡带来不一样的味道

激发文旅消费潜力成为本届展会的亮点之一。滨水、公路、低空……新型旅游的各种空间场景在此聚合呈现。滨水生活区展示了滨水休闲旅游带的新体验，318公路全国巡展用公路文化串联起沿线地方旅游资源，索尼克房艇呈现了“水上休闲度假屋”，皮卡露营车则展出户外露营文化的新趋势，亿航智能还带来可用于低空旅游和医疗救援的eVTOL——自动驾驶载人飞行器。

各类主题多元、丰富精彩的活动，搭建了文旅新场景，构建了文旅大消费平台，让很多市民游客觉得参观上海旅游产业博览会本身就是一种都市旅游方式。

“旅游+”磁场效应强

嘉定非物质文化苏绣吸引了参观者的目光

如何打造一个旅游产业各垂直领域互联互通的“大平台”，关联上下游产业链，做大“旅游+”和“+旅游”，是上海旅游产业博览会诞生的题中之义。通过产业赋能，实现产业集群，吸引不同市场主体齐齐参与，才能形成体系，不断释放“旅游+”的强磁场效应。

“旅游+”带来了新的产业集群效应。在本次展览的主题馆里，呈现出了多种产业融合的场景。旅游目的地与餐饮业、大健康产业、乡村振兴等，通过美食旅游、康养医疗旅游、乡村休闲度假游等形式，形成了新的连接。国际医疗旅游展区、上海国际健康世博会、中医文献馆的加入，为旅游业和医疗、保险、养老、康养、中医药等大健康领域的合作，搭建了专业的交流平台。

上海旅游产业博览会的展览板块包含

酒店业、商业地产业、餐饮业、百货零售业、清洁业、物业管理业、连锁加盟业、船艇业、户外产业、大健康产业，

以及旅游开发与服务业等11个大产业。

在专业买家的行业分布上，还包括投资方、产业开发运营方、目的地运营管理方等上游产业链，也是投资的主体。目前在门类上已经涵盖了旅游“吃住行游购娱”六大要素，是一个较为成熟的大型商贸平台。

展会现场将召开的38个专业论坛，涉及旅游、餐饮、美食、预制菜、咖啡、潮饮、酒饮、健康、连锁加盟等各领域的细分话题，能为专业观众带来更前沿的行业思考，以及与超过400位嘉宾面对面的交流机会。

手工冰激凌大师赛全国总决赛比赛现场

人才和创新是行业发展的推动力量，本次展会上的13项美食餐饮类比赛，有的与国际接轨，有的突出本土创新。806位选手将各展所长，相互学习，最后决出16项冠军。在上海旅游产业博览会上，将会涌现更多的优质比赛，推出行业急需的人才。

此外，上海市农业和农村委员会、上海市工商联带来的乡村振兴项目、对口合作项目、产业提升项目，将通过与旅游业的更紧密联系，带动当地的发展。

扩投资赋能增效

在本届展会的文旅专场投资配对会上，亚洲最大的私募股权美元基金安博凯基金，中金财富、华强资本等国内大型投资机构，江苏文投资本、湖南财信产业基金、三亚旅文集团、复星旅文等实力雄厚的国内文旅投行业的资本，光明集团，绿地城投、北京的昆泰控股等产业资本方，以及在文旅开发领域知名的景域驴妈妈集团、腾讯文旅、AP探险公园、Club Med等30多家实力雄厚的文旅投资本、基金公司、产业资本等，以及行业领先的产业服务机构，将与展商精准对接。

上海旅游产业博览会“投资-创新产品-招商-运营”全链条的搭建，助推了文旅大消费、美食大消费、健康大消费。汇聚海量展商和专业观众，不断引入新的产业资源，完善产业链条间的衔接，必将引发各种创新，产生更多的消费场景空间，促进旅游目的地的综合发展，放大旅游经济的外溢效应。

上海市文化和旅游局局长方世忠表示，今年，上海旅游产业博览会再次重装登场，进一步扩容提质、破圈迭代，大力推进投展联动、跨界融合、要素集成、体系开放的创新实践，努力成为文旅业高质量发展的“加速器”、新型消费场景的“孵化器”、文旅与资本对接的“催化器”，进一步打造消费市场“引爆点”，助推稳信心、稳预期、稳增长。

金海岸工作室

作 者 | 杨玉红

图 片 | 周馨

编 辑 | 任天宝

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