压年是什么意思 环球关注

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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到压年是什么意思方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于压年是什么意思的相关内容。

“压年”即“压年饭”，“压年饭”是壮族的过年风俗。除夕这天，男女老少全家欢聚一起，煮出初一全天吃的米饭，叫“压年饭”，这是预祝来年五谷丰登的意思。

壮族人春节一般在腊月二十三过送灶节后便开始着手准备，二十七宰年猪，二十八包粽子，二十九做糍粑。除夕这天，全家男女老少欢聚一堂，吃完团圆饭后，就将年初一全天吃的饭煮熟，还要备好鸡、鸭、肉、鱼、蔬菜等，这叫做“压年饭”。除夕煮“压年饭”要煮得很多，一方面是留到第二天的大年初一吃，一方面也有预祝来年五谷丰登的意思。在压年饭丰盛的菜肴中，最富特色的当属整煮的大公鸡，壮家子弟家家户户过年必备。

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